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일상스토리/홈쿠킹

[홈쿠킹] 오랜만에 만난 와이프의 솜씨, 소고기배추버섯전골(밀푀유나베) 정말 오랜만에 포스팅해보는 요리 포스팅입니다^^ 얼마만인지 모르겠습니다.ㅎㅎ 요리 카테고리의 마지막 포스팅 날짜는 작년 6월달이였네요. 뭐 그 동안 와이프가 해준 요리를 못 먹었다는 것이 아니라, 이렇게 포스팅을 하는 것이 오랜만이라는 말입니다 .^^; 사진을 보시면 아시겠지만, 무엇인가 특별한 날이라는 것을 짐작하시겠지요? ㅋ 특별한 날에는 특별한 요리를 먹는 법이지요. 개인적으로 처음 먹어보는 요리였습니다. 요리 이름이 뭐냐고 물으..
[홈쿠킹] 오랜만에 다시 만들어본 생과일 수박빙수~!   다시 빙수의 계절이 찾아봤습니다 ㅎ [홈쿠킹] 요즈음 유행한다는 생과일 메론빙수~!     예전에 서울의 신혼집에서 만들어 먹었던 생과일 빙수의 2탄입니다. ㅎㅎ   이번 여름에서 참 많은 빙수를 먹겠지요? ㅎㅎ   저는 빙수보다는 수박만 골라서 먹었네요 ㅋㅋ   얄밉게요 ㅋㅋ   아이스크림은 오래된 베스킨 아이스크림이 올라갔구요. ㅋ   ..
[홈쿠킹] 집들이하고 남은 재료로 만든 치킨마요   호오~~ 이렇게도 만들어 먹을 수가 있구나 ㅎ 보통, 밖에서 도시락으로 판매하는 치킨마요를 먹어보면   개인적으로 뭔가 좀 부족하다는 느낌이 많이 들었었습니다.   소스가 부족하든, 치킨이 부족하든 간에 말이죠...   그런데 이렇게 집에서 만들어 먹어보니~~ ㅎㅎ   그냥 원하는 것 다 넣고 비벼먹으니~~ 든든하고,   맛 또한 만족스러웠습니다.  ..
[홈쿠킹] 된장보쌈과 부추무침 ^^;   보쌈이 먹고 싶었습니다   그래서 마나님이 오랜만에 솜씨를 발휘했습니다. ㅎ   마나님은 전기밥솥으로 요리하더군요 ㅎㅎ   편하다며~ ㅎ   맛 또한 좋았습니다.   냄비의 끊는 물에서 삶는 맛과는 또 다른 맛이 있었지요 ㅎㅎ   여보 잘 먹었습니다~~ ㅎ             &nb..
[홈쿠킹] 카레에 달려드는 팬더들 ㅋ, 팬더카레덮밥 귀여운 모습의 카레덮밥   인터넷에서 본 특이한 요리사진만 가지고, 와이프가 집에서 만들어보았답니다. 카레에 달려드는 팬더들이라는데 귀엽더군요 ㅎ 팬더 모양은 현미밥과 김으로 오물조물 만들었다고 합니다.^^; 맛도 물론 맛있었습니다 ㅎㅎ 앞으로도 잘 부탁해 ㅋ                       &..
[홈쿠킹] 약밥을 만들었습니다 ㅎㅎ 이것을 만들었을 때 감동을 받았었다   왜 였을까?   막상 만들었을때는 먹어보라며 약밥을 주었을때는   그저 대단하다 ~!   라고만 생각했었다.   그런데, 왜 이걸 만들었지?   와이프가 갑자기 약밥을 왜 만들었을까?   곰곰히 생각해보니...우리 아버지 생신때 약밥 케이크를 만들꺼라고   시험삼아 만들어봐야겠다라는 혼잣말이 기억이 났다..
[홈쿠킹] 요즈음 유행한다는 생과일 메론빙수~!   진짜 생과일 메론 빙수 이번 여름도 유난히도 더웠었지요 ㅎㅎ   와이프가 팥빙수를 좋아라해서 빙수기계를 구입해서   집에서 여름 내내 팥빙수를 많이 먹었었습니다.   그 중에서도 기억에 많이 남던 빙수가 있었지요 ㅎㅎ   멜론을 통째로 속을 파내서 거기에 빙수를 만들었구요   그 위에 파낸 멜론과 피스타치오 아이스크림을 고명(?)으로 올렸었습니다. ㅎㅎ &..
[홈쿠킹] 정성이 가득한 홈메이드 콩국수~! 정말 정말 미안했던 메뉴(?) 콩을 하루동안 불려서, 삶아서 휴롬에 갈아서 콩국수 국물을 만들고,   중면으로 면을 삶고, 오이와 삶은 계란, 미숫가루로 고명을 만들어   얼음넣어 시원한 콩국수를 은표가 만들어 줬습니다. ㅎㅎ   아주 더웠을 때 말이죠^^;;   하지만~!!   저는...콩국수를 못 먹습니다. ㅎㅎ   그래도, 와이프가 너무 힘들게 만들 것을 알기에 한..
[홈쿠킹][해피투케더 야간매점] 강레오의 짜플(짜파게티&와플) 도전~! 은표는 해피투게더 야간매점 매니아 목요일 저녁에 와이프는 해피투게더를 야간매점을 보기 위해   티브이 앞에 앉습니다. ㅎㅎ   이번에 새로이 도전한 메뉴는 강레오의 짜플이라네요 ㅎㅎ   전 프로그램을 안봐서 처음 보는 비쥬얼에 놀랐습니다. ㅎㅎ   그리고, 몇점을 먹었지요 ㅎㅎ   몇점을 먹고, 손을 놓았습니다 ㅎㅎ   아이스크림과 바나나만 골라 먹었지요 ㅎㅎ &nb..
[홈쿠킹] 식빵 빠네 파스타 & 클렘차우더(조개스프) 식빵 빠네 파스타 & 클렘차우더(조개스프) 언제나 그랬듯이~   아~ 스파케티 먹고 싶다 말했더니,   그 날 저녁은 스파게티였습니다. ^^;   전 그냥 파스타였는데,   빠네파스타가 나오더군요 ㅎㅎ   그리고 조개스프두요~ ㅎ   마지막으로, 언제나 그랬듯이 맛있었습니다 ㅎㅎ           &n..
[홈쿠킹] 불고기 포테이토 피자(?) 불고기 포테이토 피자 ㅎㅎ이거 진짜 진짜 맛있었었습니다~!   피자 안에 들어간 감자는 아웃백에서 먹다 남아 싸온 웨지감자였거등요 ㅎㅎ   안에 불고기랑 같이...   다만 칼로리가 아주 높다는게 함정...ㅋ                           &n..
[홈쿠킹] 퀘사디아에 김치들어갔어요 ㅎㅎ 고로 김치퀘사디아 김치퀘사디아 퀘사디아~!   와이프가 자주 만들어주는 요리중에 하나입니다.^^:   그때마다 남는 반찬이나 재료들이 퀘사디아 들어가는데요   이번 김치퀘사디아는 정말 궁합이 잘 맞았습니다.   완전 맛있었지요 ㅎㅎ   또 만들어주삼~! ㅎㅎ                   ..
[홈쿠킹] 블루베리 팥빙수 ㅎㅎ 이번 여름에 자주 먹게되네요 ㅎㅎ 저는 팥빙수를 잘 안먹습니다. ㅎㅎ   그런데, 작년에 얼음가는 기계를 산 뒤에는   여름마다 집에서 팥빙수를 조금씩 조금씩 먹다가   지금은 자주 먹네요 ㅎㅎ     팥통조림은 왠지 먹기 싫다는 말에...^^;   팥도 와이프가 직접 삶아서 만들고하니,   안심하고 먹는거죠 ㅎㅎ     가끔씩 ..
[홈쿠킹] 홈메이드 군데리아 도전해보신적 있나요? ㅋ 홈메이드 군데리아 요새 TV에서 군대생활 체험하는 프로가 나오더군요 ㅎ 저도 남자인지라 군대를 다녀왔었는데, 그 프로 보면서 옛날 생각도 나고..ㅋ 어느날 와이프와 같이 그 프로를 보고 있었는데 군데리아가 나왔습니다. '맞아~예전에 참 많이 좋아라 했는데..'라는 생각을 했었습니다. 그리고, 이 날 와이프가 한번 먹어보자라며 준비한 홈메이드 군데리아입니다. 디테일하게 스텐인리스 식판까지 셋팅한 ㅋㅋㅋ 군대시절 생각하면서 먹..
[홈쿠킹] 새로운 퓨전 요리, 쌀국수면 자장면 쌀국수면 자장면 ㅋ 몇일전에 아~ 자장면 먹고 싶다~ 라는 푸념에 와이프가 만들어 준 자장면입니다. ㅎㅎ 보기도 좋게, 오이, 콘, 삶은 계란 고명까지 올라갔지요. 그런데 특이하게 면이, 쌀국수 면이였어요~! 밀가루를 싫어하는 나를 위한 배려인가? 아니면, 밀가루 면이 몸에 좋지 않기때문인가? ㅎㅎ 이유야 어쨌든 색다른 요리임이 틀림없었습니다~ ㅎㅎ 그렇다면? 맛은~~~? 당연히 맛있었습니다~~^^    ..
[홈쿠킹] 일본식 부침개 오꼬노미야끼~! 일본식 부침개, 오꼬노미야끼 호주에서 살때 일본친구한테 배워 참말로 많이 해먹었었지요. 그리고, 요새는 오꼬노미야끼를 구경을 잘 못했었습니다. 최근에 먹었던 적이 일본식 주점의 술안주로만 조금 먹어봤던 정도? 여하튼 오랜만에 집에서 와이프가 만들어 주었습니다. ^^: 가쯔오브시가 공짜로 생겨서 만들어 봤다는데~~ 대박 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 여보야, 양배추 더 사자~~ ㅋㅋㅋ         ..